요즘에는 도마가 대부분 플라스틱으로 되어잇거나 나무로 된 제품들이 많이 나오는것같습니다. 소비자의 선택에 따라 달리지긴하는데 도마를 한개쯤은 장만해야할것같습니다. 플라스틱과 나무의 각기 장단점이 존재하는지 알고싶습니다.
안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
플라스틱 도마는 가격이 저렴하고 세척이 용이하지만 위생에 취약할 수 있으며, 식중독균 번식이 우려됩니다.
나무 도마는 내구성이 좋고 칼질이 우수하지만 가격이 높고 세척이 어려울 수 있습니다.
가정에서는 플라스틱 도마를 편하게 사용하고, 고급 음식 제조에는 나무 도마가 적합합니다.
그러나, 어떤 도마를 선택하든 꾸준한 세척과 정기적인 교체가 필요합니다.
안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 나무 도마가 훨씬 친환경적이고 건강에 좋습니다 일단 나중에 버릴 때도요 나무는 썩지만 플라스틱은 썩지 않으니까요 그리고 나무 도마에서 환경 호르몬이 나오지 않습니다
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