겨울철 길거리를 보면 붕어빵을 파는사람들
잉어빵을 파는 사람들이 있는대요.
붕어빵과 잉어빵의 차이점이 어떤건가요?
궁금합니더
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
붕어와 잉어는 둘다 민물에서만 살수 있는 물고기로서 두 어종의 모양이 아주 비슷합니다.
잉어는 조금 날씬한 편이고,붕어는 배쪽이 반원에 가깝기 때문에 통통한 편이구요.
붕어빵을 굽는 빵틀(철로 만든 )은 붕어빵 모양 한가지 이기 때문에 붕어빵이 주로 통용되는 이름인데 모양이 너무 흡사한데서 부르는 혼용 이름일뿐 특별한 차이는 없습니다.
도움 되셨길~~
붕어빵과 잉어빵의 차이는 반죽에 있다고 합니다
붕어빵은 밀가루 반죽이 주재료여서 단백한데 반해
잉어빵은 밀가루에 찹살과 기름 또는 버터를 넣어 반죽해서 쫄깃하다고 하네요 ~
