양계닭보다 토종닭이 더 비싼이유

Question

제가볼땐 양계닭이 육질이 더 부드럽고 살이 더 많아서 맛있는데요.

그럼에도 불구하고 토종닭이 더 비싸더라고요.

토종닭이 양계닭보다 비싼 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

양계.토종 양쪽 다 드셔 보셨겠지만 토종이 영양가면에서 탁월합니다.

맛은 양계가 더 맛이 좋을수도 있지만, 일반적으론토종닭을 더 선호 합니다.

토종중에서도 장닭(수탉)이 더 맛이 좋습니다.

감사합니다.