전자레인지의 원리가 궁금합니다.

Question

전자레인지의 작동 원리가 궁금합니다.

어떻게 전자레인지는 안에서 식품을 따뜻하게 만들 수 있는 것인지 그 원리를 알려주시면 좋겠습니다.

Answer 1

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.

전자레인지는 전자파를 이용하여 식품을 따뜻하게 만드는 기기입니다. 전자파는 전자기장을 가지고 있어서 전기를 통해 생성됩니다. 이 전자파는 전자레인지 안에 있는 마그네트론이라는 부품에서 생성되며 이 전자파는 전자레인지 안에 있는 식품 분자들을 진동시킵니다. 이 진동은 분자들의 열 운동을 촉진시켜 식품을 따뜻하게 만드는 원리입니다. 이렇게 전자파를 이용하여 식품을 따뜻하게 만드는 것이 전자레인지의 작동 원리입니다. 간단하게 설명드렸지만 전자레인지는 식품을 따뜻하게 만드는 데에 매우 효과적이고 안전한 기기이니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 감사합니다.

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Answer 2

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 가전 제품입니다. 전자파는 전자기장과 자기장으로 이루어진 전자기파로, 전자레인지는 주파수 2.45GHz의 전자기파를 발생시켜 음식물 내부에 있는 물분자를 진동시키면서 가열을 일으킵니다.

전자레인지는 높은 전압과 낮은 전류로 이루어진 전자파 발생기를 이용하여 전자기파를 발생시킵니다. 이 전자기파는 전자레인지 안에 있는 중요한 부품인 마그네트론이라는 전자파 생성장치를 통해 전자레인지 안으로 유입됩니다.

전자기파는 전자레인지 안에 있는 음식물을 통과하면서 물분자를 진동시키면서 가열을 유발합니다. 물분자는 전자기파의 주파수와 일치하는 진동수를 가지기 때문에, 전자기파와 충돌하면서 물분자가 진동하고, 이 진동으로 인해 분자 내부의 분자운동이 증가하면서 열이 발생합니다. 이렇게 음식물 내부에서 열이 발생하면서 음식물이 가열되는 것입니다.