조개 해감 빨리 하는 방법 있나요???

Question

조개 해감을 할 때 일반적으로 소금물에 조개를 넣고 까만 비닐 봉지에 씌워서 몇시간 동안 기달리잖아요?이런 방법 말고 더 빨리 해감을 할 수 있는 좋은 방법 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

그 방법으로 실온보다 조금 낮은 온도에서 해감을 하거나, 냉장고에 1-2시간 정도 넣어 두시면 더 빨리 해감이 될겁니다.