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비가오는 날. 막걸리가 땡기는데 안주 머가 있을까요
비가오는 날. 막걸리가 땡기는데 안주 머가 있을까요.
간단하게 시켜먹거나. 만들어 먹을수 있는 안주는 머가 있는지 추천부탁드립니다.
8개의 답변이 있어요!
막걸리 너무 좋죠!!! 따뜻한 국물있는 칼국수나 비빔칼국수 그리고 여러 전들이 생각나네요 개인적으로 부추전이나 옥수수전, 김치전을 좋아하는데 오늘 막걸리에는 해물파전으로 기본 조합 추천합니다
비가 올때 막걸리를 드신다면 막걸리와 가장 잘 어울리는 김치 부침개,동태전,동그랑땡,해물파전 과 같은 전 종류가 가장 잘 어울린다고 볼수 있습니다. 그리고 다음 으로 잘 어울리는 안주는 막걸리와 족발이나 보쌈도 잘 어울립니다.
저도 비가 오는날은 마트에서 막걸리를 사와 집에서 족발과 보쌈 세트를 시켜 먹을때가 많습니다. 전이 제일 좋기는 하지만 만들기 귀찮아서 저는 족발과 보쌈으로 대신하고 있습니다.
비가 추적추적 내릴때는 역시 기름기 넉넉히 둘러서 부쳐낸 파전이나 김치전이 제일먼저 생각나지요 밖에서 사먹는다면 보쌈이나 족발같은 고기종류도 아주 든든하고 좋습니다 간단하게 집에서 해먹을거라면 두부좀 데쳐가지고 김치랑 같이 싸먹는 두부김치가 만들기도 편하고 막걸리랑 궁합이 참 잘맞는 안주라고 봅니다.
비가 오는 날에는 막걸리와 잘 어울리는 안주가 자연스럽게 떠오릅니다.
가장 먼저 떠오르는 것은 전, 부침 종류인데요.
김치전이나 해물파전, 감자전, 부추전 같은 음식은 막걸리와 궁합이 아주 좋습니다.
비 오는 날이면 이런 전을 찾는 이유가 단순한 기분 때문만은 아니라 기름에 지지는 소리와 빗소리가 비슷해서 더 감성적으로 느껴진다는 이야기도 있습니다.
만들기도 비교적 간단해서 집에서도 쉽게 해 먹을 수 도 있고 배달로도 부담없이 즐길 수 있는 대표적인 안주입니다.
좀 더 든든하게 드시고 싶다면 수육이나 족발 같은 메뉴도 잘 어울립니다.
부드러운 고기에 김치를 곁들이면 막걸리의 은은한 산미가 기름진 맛을 잡아주면서 전체적인 균형이 좋아집니다.
이런 메뉴는 배달로 간편하게 해결할 수 있어서 비오는날 밖에 나가기 싫을때 특히 좋고요.
매콤한 음식을 좋아하신다면 두부김치나 제육볶음도 좋습니다.
두부김치는 비교적 간단하게 만들 수 있으면서도 술안주로 손색이 없고 제육볶음은 자극적인 맛 덕분에 막걸리가 술술 들어가게 만드는 조합입니다.
이런 메뉴들은 막걸리의 부드러움과 잘 어울리면서도 식사겸 안주로도 충분히 좋습니다.
비 오는 날 + 막걸리 조합이면 사실상 “전” 계열이 정석이긴 한데, 그것만 먹기엔 좀 아쉽죠. 간단하게 먹기 좋은 것들 몇 개만 딱 추려보면 이렇습니다.
1. 김치전
비 오는 날 대표 메뉴. 신김치 있으면 바로 만들 수 있고 배달도 흔함
2. 해물파전
조금 더 푸짐하게 먹고 싶을 때. 막걸리랑 궁합 거의 최상
3. 두부김치
만들기 쉬움. 두부 데치고 김치만 볶으면 끝이라 실패 거의 없음
4. 도토리묵
가볍게 먹기 좋고 술 부담도 덜함. 마트에서 사서 양념만 하면 됨
5. 오징어볶음
매콤한 거 땡길 때. 막걸리랑 먹으면 느끼함 잡아줌
6. 족발
배달로 편하게 먹기 좋음. 무거운 안주 좋아하면 추천
7. 부추전
재료 간단한데 맛은 좋음. 김치 없을 때 대체로 좋음
집에서 진짜 간단하게 가려면 김치전이나 두부김치 쪽이 제일 무난하고
배달이면 해물파전이나 족발 쪽이 만족도 높은 편입니다.