사과는 아침에 섭취하면 풍부한 식이섬유로 장 건강을 돕고, 포만감을 오래 유지시켜 혈당 조절과 에너지 공급에 좋습니다. 그리고 천연 당분이 풍부하여 아침에 먹게 되면 집중력을 높이는데 도움이 됩니다.
그리고 밤에 사과를 먹는 것은 몸에 해롭다기 보다는, 잠자리에 들기 직전에 먹는 것은 숙면을 방해할 수 있습니다. 사과의 섬유질은 소화에 시간이 다소 걸릴 수 있으며, 잠자리에 들기 직전에 먹으면 소화 불량, 속 쓰림, 복통 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 사과의 당분으로 인하여 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있으니, 늦은 저녁에는 섭취를 제한 하는 것이 좋을 수 있습니다.