밥 먹을때 그릇이 스스로 움직이는 과학적인 원리가 뭔가요?

Question

방금 밥먹고 있는데 밥그릇이 혼자 스르르륵 움직이던데

가끔 밥먹다보면 그러자나요. 이거 과학적인 원리가 있나요?

아니면 단순히 수분기 때문에 밀려서 움직이는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 강상우 과학전문가입니다.

가장 일반적인 원인은 열팽창과 수축입니다. 뜨거운 국이나 밥을 담으면 그릇 아래의 공기가 팽창하여 그릇을 살짝 들어 올립니다. 그 후 그릇과 식탁이 서로 닿는 면적이 줄어들면서 마찰력이 감소하고, 미끄러운 식탁 표면과 결합하여 움직이게 됩니다. 식사를 마치고 그릇이 식으면 다시 원래 위치로 돌아오는 이유도 이 때문입니다.

식탁에 물방울이나 기름기가 있을 경우, 그릇 바닥에 수분이 응결되어 미끄러운 표면을 만들 수 있습니다. 특히 습도가 높은 환경에서는 수증기가 응결되어 더욱 쉽게 미끄러질 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.

밥이 담긴 그릇의 밑에 빈공간이 있다고 하면 밥의 열기 때문에 공기가 팽창을 하여 부피가 늘어나기 때문에 밥그릇을 움직일수는 있지만 너무 무겁다면 움직이기는 어렵습니다

Answer 3

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

밥그릇이 저절로 움직이는 이유는 두 가지 과학적 원리 때문입니다. 첫째는 열팽창입니다. 뜨거운 국물이 그릇 안의 공기를 데워 팽창시키고, 이는 그릇 아래 공기압을 높여 마치 에어쿠션처럼 작용하여 그릇을 살짝 들어 올립니다. 둘째는 마찰력 감소입니다. 뜨거운 국물은 식탁 표면의 물기를 증발시키고, 미끄러운 표면을 만들어 마찰력을 감소시켜 움직임을 더욱 촉진합니다. 따라서 수분기가 밀려서 움직이는 것만이 아니라 열팽창과 마찰력 감소가 복합적으로 작용하여 밥그릇이 저절로 움직이는 현상을 발생시키는 것입니다