소고기 베이스의 라면은 언제 만들어졌나요?

Question

우리나라 라면의 역사는 1963년 삼양에서 라면을 출시하면서 시작되었다고 하는데 그 당시에는 닭고기 베이스의 라면이었다고 합니다. 요즘 라면은 거의 소고기 베이스의 라면인데 소고기 베이스의 라면은 언제 만들어졌나요?

Answer 1

농심에서 1970년 10월 소고기 국물을 재료로 한 ‘소고기라면’을 출시했습니다.

‘우리나라 사람들은 닭고기보다 소고기를 좋아하는데 소고기국의 깊은 맛을 라면으로 구현해보자’는 취지에서 개발된 소고기 라면이 공전의 히트를 치면서 농심의 시장점유율은 10%대에서 20%대로 급증하게 되었습니다.

그 이후 당시 라면시장 점유율 1등이였던 삼양식품도 잇따라 ‘삼양 쇠고기면’을 출시하며 소고기 국물 라면 시장이 시작되었습니다.

Answer 2

우리나라에서 소고기 베이스 라면은 1982년 농심의 ‘너구리’ 출시와 함께 처음 등장했으며, 이후 다양한 소고기 맛 라면이 인기를 끌었습니다.