흑맥주도 동일하게 보리가 들어가는 것 같던데
흑맥주는 어떻게 다른 맥주들과 다르게 색이 다른 것일까요?
흑맥주에는 일반 맥주에는 안들어가는 다른 것드리 추가적으로 들어가는건가요?
안녕하세요. 부지런한날매878입니다.
흑맥주는 맥주보리의 맥아를 까맣게 태워 어두운 빛깔의 맥주로 양조한 것인데요. 암갈색을 띄는 게 특징이에요. 로스터로 200도 정도에서 가열한 것입니다
