헤이즐넛과 헤이즐넛 커피의 차이는 무엇인가요?

예전에 아메리카노가 유행하기 전에 헤이즐넛 커피를 즐겨 마셨던 기억이 납니다. 그런데 헤이즐넛이라는 것이 따로 있더군요. 그러면 헤이즐넛과 헤이즐넛 커피의 차이는 무엇인가요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 반가운남생이233입니다.

      헤이즐넛은 견과류의 일종이며 향을 지녔습니다.

      특유의 부드럽고 고소한 향기때문에 아이스크림, 초콜릿, 쿠키, 커피 등에 많이 이용됩니다.

      정석대로의 헤이즐넛 커피는 헤이즐넛을 갈아 커피원두 분말과 섞어 추출해야 합니다.

      하지만 편의점 등 저가의 커피에는 헤이즐넛향 합성착향료나 헤이즐넛오일(천연향료)를 첨가하여 만듭니다.