마트에 갔는데 검은 닭고기를 팔더라구요 이 검은 닭은 일반 닭이랑 무슨 차이가 있나요? 맛은 비슷 한건지 영양이 더 좋은 건지 궁금합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
검은 닭은 오골계라고 하며 칼슘 인 아연 등 무기질이 다량으로 함유되어있어 뼈건강에 도움을 줍니다.
