찜닭과 닭갈비 둘다 참 맛있잖아요. 근데 두 음식의 정확한 차이를 모르겠거든요? 혹시 찜닭갈비라는 메뉴가 있는 곳도 있고요. 어쨌든 두개 음식은 어떤 차이가 있는건지요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
찜닭은 찜하듯이 조려서 만든거구요. 닭갈비는 조각을 작게 내서 볶거나 구운것을 말합니다.
안녕하세요. 검은콜리48입니다.
물의 양 차이가 있습니다.
찜닭은 닭이 잠길정도로 물을 사용하고
닭갈비는 팬위에서 열을 가하면서 물을 살짝씩 넣어줍니다.
그밖의 큰 차이가 없긴합니다.
안녕하세요. 성실한카구101입니다.
찜닭은 말그대로 국물을 조려서 만든게 찜닭이고 닭갈비는 말그대로 볶아서 만든게 달칼비 입니다
