안녕하세요. 천리길도 한걸음부터입니다.
공복시 알코올 흡수 및 혈중 농도 속도는 알코올을 정액 주사 놓는것과 마찬가지라는 발표가 있었는데, 알코올은 주로 소장이라는 데에서 흡수되는데, 식도를 타고 내려간 음식물과 알코올은 위장, 소장, 대장을 거치게 되고 이때 위장에 음식이 차 있으면 알코올이 소장으로 가는 속도가 늦춰지고 혈중 알코올농도도 그만큼 늦어지고 낮아진다고 합니다.
즉, 공복시에는 위장에서 소장으로 바로 가고, 소장에서 알코올을 바로 흡수해서 그만큼 빨리 취하게 되는 것입니다.