새우젓을 냉동보관해야 하는 이유가 있나요?

Question

지금껏 새우젓을 냉장보관하며 써왔었는데

큰 문제없이 썼던 기억이 있었는데요.

새우젓은 꼭 냉동보관 하는 거라고 들었는데 이유가 뭘까요

Answer 1

안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.저번에 티비에 나와서 말씀하시는데 온도변화에 예민하기때문에 조금씩 소분해서 냉동실 보관하는게 좋다고 합니다. 그리고 생각보다 잘얼지 않기 때문에 괜찮다고 하더라고요