미술이나 공예품을 만들더라도 이러한 예술품을 전시할 때 '가격'을 매겨서 가치를 정하고 보여주는데 이러한 가치는 누가 책정하게 되고 실제 이러한 가치를 기준으로 예술품의 거래가 이루어지게 되는 것인가요?