생활
케이크를 냉장에 보관해도 되나요??
어제 초콜릿 케이크를 받아서 냉장에 보관하고 있어요. 상자에 냉장에서 6시간 해동 후 먹고 해동 후 빨리 먹으라고 하는데 냉장에 보관해도 될까요? 오늘은 먹어도 되겠죠?
4개의 답변이 있어요!
네 케이크는 냉장보관 하는 게 안전합니다. 어제 받아서 냉장보관 하는 경우 오늘 드셔도 무방합니다. 케이크는 종류에 따라 생크림으로 만든 경우 2~3일 정도 유통기한이 있고 치즈케이크나 초코케이크도 3~5일 정도로 길지 않은 유통기한을 가지고 있습니다.
케이크는 냉장 보관시 최소 2~3일안에 드시는게 좋아요. 어제 냉장고에 넣으셨다면 오늘과 내일사이에 드시면 됩니다. 그이상을 넘어가면 냉장고에 넣었더라도 상할수 있으니 최대한 빨리 드세요.