케이크를 냉장에 보관해도 되나요??

Question

어제 초콜릿 케이크를 받아서 냉장에 보관하고 있어요. 상자에 냉장에서 6시간 해동 후 먹고 해동 후 빨리 먹으라고 하는데 냉장에 보관해도 될까요? 오늘은 먹어도 되겠죠?

Answer 1

네 케이크는 냉장보관 하는 게 안전합니다. 어제 받아서 냉장보관 하는 경우 오늘 드셔도 무방합니다. 케이크는 종류에 따라 생크림으로 만든 경우 2~3일 정도 유통기한이 있고 치즈케이크나 초코케이크도 3~5일 정도로 길지 않은 유통기한을 가지고 있습니다.

Answer 2

케이크는 냉장 보관시 최소 2~3일안에 드시는게 좋아요. 어제 냉장고에 넣으셨다면 오늘과 내일사이에 드시면 됩니다. 그이상을 넘어가면 냉장고에 넣었더라도 상할수 있으니 최대한 빨리 드세요.

Answer 3

냉장보관을 한 케이크라고 한다면 3일안에 드시는것을 추천드리고

냉동보관이 되어있는 케이크를 해동했다고 한다면 바로먹고 남는건 폐기해주는게 좋습니다.

Answer 4

네~~ 가능합니다.

하루전꺼면 충분하죠~~

냉장보관하면 저는 3~4일 후에 먹어도 괜찮았어요

물론 최대한 빨리 드시는게 좋겠죠?