급냉한얼음과 천천히 얼린 얼음 차이는 어떤것이 있을까요?
겨울이나 여름이나 얼음은 실생활에서 없어서는 안될 물건인데요. 얼음을 얼리는 속도에 따라서도 달라질듯 한데 어떠한 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
얼음을 빠르게 얼리면 얼음의 결정이 작고 촘촘하게 형성됩니다. 이로 인해 얼음이 쉽게 부서지기 쉽습니다. 반면, 얼음을 천천히 얼리면 얼음의 결정이 크고 느슨하게 형성됩니다. 이로 인해 얼음이 더 단단하고 깨지기 어렵습니다.