잉어빵과 붕어빵의 차이는 무엇일까요?

Question

날씨가 추워지니 붕어빵이 자주보이는데

지나가다보면 붕어빵도 있고 잉어빵도 있는데

반죽재료의 차이일까요? 아니면 지역마다 부르는 명칭이 다른걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 느린사슴901입니다.

붕어빵과 잉어빵의 차이는 지역마다 부르는 명칭의 차이입니다. 붕어빵은 전국적으로 통용되는 명칭이며, 잉어빵은 주로 충청도와 전라도 지역에서 사용되는 명칭입니다.

Answer 2

안녕하세요. 초록지빠귀92입니다.똑같이 밀가루로 만든 빵인데요 금붕어 보다는 잉어가 삐싸기 때문에 더 고급처럼 보이기 위해서 잉어빵이라고 하는거에요

Answer 3

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 잉이빵과 붕어빵은 부르는 이름만 다르지 속에 내용물은 비슷합니다~요즈음에는 붕어빵 파시는분도 보이지않아요~물가가 올라서 타산이 안 맞아 장사를 할수가 없나봐요~

Answer 4

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

잉어빵과 붕어빵은 외형 형태만 다른것으로 압니다. 내부의 핕과 크림 반죽은 같은것을 사용하구요.

Answer 5

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

붕어빵은 밀가루 반죽을 사용하며, 반죽이 다소 두꺼운 편이고 잉어빵은 밀가루 반죽에 찹쌀과 기름, 버터 등을 추가하여 반죽이 더 얇고 쫀득하며 바삭한 식감을 가지고 있고, 속이 비추는 느낌이 든다면 그건 잉어빵입니다.