아귀생선 하고 물텀벙 하고 같은 생선인가요?

Question

안녕하세요. 저녁을 먹으려고 배달음식을 시키는데 메뉴가 아귀찜 이예요. 근데 인천에 가면 물텀벙거리가 있고 물텀벙요리를 파는데 모양이 비슷하던데 아귀생선 하고 물텀벙 하고 같은 생선인가요?

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀뱀135입니다.

같은것이고 인천 인하대 후문 근처 용현동에 물텀벙사거리가 있어요 방언이라 생각하시면됩니다

Answer 2

안녕하세요. 후련한느시178입니다. 아니오, 아귀와 물텀벙은 다른 종류의 생선입니다. 아귀는 '아귀과'에 속하는 생선으로, 머리가 크고 입이 넓어 '아귀'라는 이름이 붙었어요. 아귀찜은 이 아귀를 이용한 음식으로, 강한 불에 오래 볶아 고기가 부드럽게 익혀진 음식이랍니다.

한편, 물텀벙은 '텀벙과'에 속하는 생선으로, 머리가 작고 몸통이 길고 둥글게 생겼어요. 물텀벙요리는 주로 인천지역에서 많이 즐겨먹는 전통요리로, 특유의 쫄깃한 식감이 특징이랍니다.

그래서 아귀와 물텀벙은 같은 생선이 아니에요.