미슐랭 3스타는 "요리가 매우 훌륭해 맛을 보기 위해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑"을 의미하며, 최고 등급이에요.
2025년 현재, 한국에는 미슐랭 3스타 레스토랑이 없어요. 이전에 3스타를 받았던 레스토랑들은 다음과 같습니다:
가온: 2016년부터 3스타를 유지했지만, 2022년에 폐업했어요.
라연: 2016년부터 3스타를 유지하다가 현재는 2스타로 평가되고 있어요.
모수: 2020년에 3스타를 받았지만, 2024년부터 잠정 휴업 중이에요.
현재 한국에는 2스타 레스토랑이 7곳, 1스타 레스토랑이 23곳 있어요. 비록 3스타 레스토랑은 없지만, 한국의 미식 문화는 계속 발전하고 있으니 앞으로를 기대해 주세요!