저는 라면을 끓일 때 다진 마늘이랑 라면 스프, 고춧가루를 한 스푼 정도 식용유와 함께 넣고서 약불에서 잘 볶다가 물을 넣고 끓입니다. 그 후에 다진 파를 넣고 마지막에 면사리를 넣어서 꼬들하게 익을 때까지만 끓인다면 불맛도 나면서 뭔가 한층 더 풍미가 느껴지는 라면이 되다보니 작성자님도 한 번 해보시길 바랍니다.
안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 자신만의 라면 맛있게 끓이는 비법이라고 말씀하셨는데 여러 가지 방법이 있지만 저는 라면 국물을 확실하게 적게 끓여야 훨씬 맛있습니다 예를 들어서 라면 봉지에는 물 500ml를 넣으라고 하지만 저는 450ml 정도 넣으면 훨씬 맛있는 라면이 됩니다