생활
루왁 커피의 유래와 어떻게 사용하게 되었나요?
.루왁 커피는 세계적으로 인기있는 커피입니다.
재료는 사향 고양이의 대변으로 만든 커피로 알고 있습니다.
이 커피의 유래와 사향 고양이의 똥을 커피 재료로
사용하게된 배경은 무엇인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
세상에서 가장 비싼 커피는 대변에서 추출한 ‘루왁 커피’다. 루왁은 인도네시아어로 사향고양이. 밤새 시각과 후각이 예민한 사향고양이가 잘 익은 커피 열매만 골라 따 먹고 배설한다. 그러면 사람들은 해가 뜨기 전 대변을 모두 수거해 원두만 모은다. 이것이 바로 루왁 커피가 된다.