학문
꽃 속에 있는 향기를 어떻게 모아서 향수로 만드나요?
꽃 냄새를 맡아보면 좋은 향기가 있어 그걸로 향수 같은 것을 했으면 좋겠다 생각을 하는데
어떻게 꽃에 있는 향기를 향수로 만들 수 있는 가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
향을 내는 물질은 대부분 에스테르 형태이거나, 특수한 분자구조를 가지고 있습니다.
해당 분자만을 걸러내어 물이나 휘발성 물질과 섞어 향수로 만들게됩니다.
감사합니다.안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
향수는 크게 향료와
향수베이스 로 구성합니다
향료는 식물(식물의잎,뿌리,줄기,꽃잎등)
동물(사향노루의 항문낭,고래의 토사물,시벳켓의 항문낭등)
에서 체취하구요 그 체취방법은 다양합니다.
일례로
꽃잎을 유지위에 올려두고 유지위에 포화된 물질을 얻은 후
알콜에 찌꺼기를 정제시켜 꽃의 향을 얻어내는 방법을 냉침법(앙플라쥬) 라고 한답니다.
냉침법,온침법, 증류법등 향료를 얻는 방법은 다양하구요
다양한 방법으로 얻어진 향료들은 최종적으로 오일의 형태가 됩니다. 이 오일들을 조향사의 창의력과 감각을 이용하여 적정 비율로 배합합니다. 이 것이 향수의 원액 이고
이 원액을 다시 향수전용 베이스라는 용액에 퍼퓸,오드퍼퓸,오드뜨왈렛,오드코롱,샤워코롱의 다양한 쓰임과 용도에 맞게 비율을 결정하여 용해시킵니다
