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근육은 수많은 가닥의 근섬유로 구성돼 있습니다. 운동을 통해 근육을 많이 움직이면, 근섬유가 미세하게 손상됩니다. 상처를 입으면 새살이 돋듯, 근섬유가 손상되면 근처의 위성세포(근육에서 줄기세포처럼 작용, 근육 성장에 도움을 주는 세포)와 단백질이 몰려와 손상된 근섬유에 붙어 융합합니다. 이 과정을 통해 근섬유가 커지고, 근육이 생성됩니다.
근육이 생성되기 위해서는 운동, 단백질, 휴식의 세 가지 요소가 필요합니다. 운동은 근육을 자극하여 근섬유가 손상되게 합니다. 단백질은 근섬유의 재생과 성장에 필요한 영양분입니다. 휴식은 근육이 재생하고 성장할 수 있도록 시간을 제공합니다.
근육은 손상과 회복 그리고 영양공급을 통해 성장합니다.