봄철 기력 회복과 입맛을 돋우는 제철 채소는 무엇이 있을까요

Question

요즘 날씨가 따뜻해지면서 춘곤증 때문인지 몸이 나른하고 입맛도 없습니다. 지금 시기에 먹으면 영양가가 가장 높고 기운을 북돋아 줄 수 있는 대표적인 봄나물이나 채소를 추천받고 싶습니다.

Answer 1

비타민이 풍부한 '냉이'와 '달래'를 적극 추천합니다. 냉이는 간 해독과 피로 해소에 탁월하며, 달래는 알리신 성분이 있어 식욕 증진에 도움을 줍니다. 향긋한 쑥국이나 미나리 무침도 봄철 건강 관리에 아주 좋습니다.

Answer 2

봄철 기력 회복으로 좋은 채소로는 바로 봄철 봄동입니다. 봄동은 겨울이 지나 초봄에 수확되는 배추의 한 종류로 잎이 부드럽고 단맛이 강한게 특징이죠.

일반 배추보다 조직이 연해 생으로 먹기에도 부담이 적어 겉절이나 샐러드 재료로 많이 활용 되기도 합니다.

봄동에는 식이 섬유가 풍부하게 함유 되어 있어 장 운동을 돕고 배변 활동을 원할하게 하는데 도움을 줄수 있습니다.

장이 예인하신 분이나 변비로 인해 불편하신 분들에게 좋은 채소 입니다.

또한 봄동 에는 비타민 C와 베타카로틴이 포함 되어 있어 면역 기능 유지에 보조적인 역활을 합니다.

계절 변화로 컨디션이 떨어지기 쉬운 시기에 면역력을 올리는데 봄동 만큼 좋은 채소가 없습니다.

Answer 3

저는 시금치 추천드려요! 어느때나 먹어도 맛있고 영양가도 풍부해서 먹으면 건강에도 좋고 맛도 좋더라고요 시금치 추천드려요!!!