꼬막 삶았는데 핏기있는거 먹어도되나요?

Question

오늘꼬막을삶았는데 핟3~4분삶았는데 몇개입벌려서 끄고
까다가보니 핏기가있고 껍질에서도 잘안떨어져서 몇개주워먹었거든요 근데 갑자기 비브리오패혈증이걱정되서요
핏기있고 살짝삶은꼬막먹고 이시기에 비브리오걸릴확률높을까요..한여름 아니어도걸릴수있다고해서요

Answer 1

안녕하세요. 의젓한고니148입니다.

조금덜삶은것같군요

가급적냄비에넣고한쪽으로만저어면서2~3분정도 팔팔끓여서

드세요