수제 차 같은거나 레몬청, 허브청 같은거 인터넷에서 판매하면 불법인가요?

Question

레몬청이나 유자청 같은 것을 직접 만들어서 팔아도 되는지 모르겠어서 여쭤봅니다.

만약 신고나 등록이 필요하다면 무엇을 어떻게 들어야 할까요?

<질문 품목 예시 항목>

- 레몬청, 유자청 등의 청류

- 물에 타먹는 식물 효소 음료

- 매식액기스 등의 액기스

- 과일식초, 홍초 등의 식초들

- 홈메이드 크바스

Answer 1

안녕하세요. 이성재 변호사입니다.

식품 판매 제조에 관련하여 완성된 음식을 보관, 판매하려면 식품제조업체로 별도로 등록 하는 것이 필요합니다.