여행
일본의 3대우동은 어떤 종류가 있나요?
일본하면 먹거리들이 여러가지가 있는데요. 그중에서도 우동을 빼놓을수가 없는데 일본에서도 3대우동이 있다고 하던데 무엇무엇이 있나요
1개의 답변이 있어요!
일본의 3대 우동은 지역별로 독특한 특징을 가진 대표적인 우동들로 사누키 우동 이나니와 우동 미즈사와 우동등이 있습니다 사누키 우동은카가와현에서 유래된 우동으로, 쫄깃하고 탱탱한 면발과 맑고 담백한 국물이 특징입니다.이나니와 우동은 아키타현에서 유래된 고급 우동으로, 가늘고 납작한 면발을 가지고 있습니다마지막으로 미즈사와 우동은 군마현에서 시작된 우동으로, 반투명하고 부드러운 면발이 특징입니다