소금도 유효기간이 있는지 궁금합니다?
집에 소금을 산후 마대에 있는걸 버리고 장독대같은곳에 두었는데요 1년정도 된거같은데
소금은 유효기간이나 유통기한이 있는지요?
아니면 언제든지 먹을수 있는지 궁금하네요
안녕하세요. 운좋은수달84입니다.
소금은 기본적으로 유통기한이 없습니다.
소금은 염화나트륨(NaCl)이라는 무기 화합물로 이루어져 있으며,
물에 녹지 않고 미생물이 번식하기 어려운 환경이기 때문에 변질이나 부패가 거의 일어나지 않습니다.
따라서 올바르게 보관한다면 언제든지 안전하게 먹을 수 있습니다.
하지만, 장기간 보관된 소금은 습기 흡수, 이물질 혼입, 냄새 변질 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
안녕하세요. 아하 그렇구나 진심으로 좋아요입니다.
소금은 유효기간이 없다고 할 수 있습니다. 소금을 장독대 의 3년 정도 수분을 빼면 아주 맛있는 소금이 됩니다. 오래 되어서 수분이 많이 빠질 수록 더 좋습니다.
안녕하세요. 가브리살제수스입니다.
식용 소금의 경우, 보통 개봉 후에도 오랫동안 사용할 수 있습니다. 그러나 물과 접촉할 때는 상황이 달라질 수 있으니 상품에 표기된 유통기한을 따르는 것이 좋습니다. 유통기한이 지난 소금은 품질이 저하될 수 있으므로 사용하기 전에 확인하는 것이 중요합니다.
