간장게장 한통을 다 먹으니 간장이 많이 남았는데요. 남은 간장 버리기는 좀 아깝네요. 혹시 남은 간장으로 다른요리나 어떤 활용법이 있을까요?
안녕하세요. 똑똑한나방232입니다.
다시 끓여서 연어나 생우장 양념으로 담궈드세요!
다시 끓일 때 파, 양파 등 넣어서 부족한 맛을 보강해도 좋고요~
그냥 단독으로 활용하시려면,
해물탕 등을 끓이는 국의 간의 맞출때 쓰시거나
계란밥 드실때 간장으로 넣어도 맛있습니다!
저도 새우장 추천합니다. 또는 미니전복도 좋습니다ㅋㅋ
그리고 아이들 계란밥간장으로 쓰고
국끓일때도 넣으면 더 감칠맛납니다^^
안녕하세요. 비상한게논82입니다.
장조림이 제일 괜찮은거 같아요! 장조림 아니면 그냥 아깝더라도 버리는걸 추천 드립니다. 금방 맛이 가고 부유물 같은게 있어 별로에요 ㅜㅜ
안녕하세요. 보람찬노루111입니다. 일반적으로 간장을 사용하는 곳에 조금씩 추가하여 사용하면 맛과 향이 조금 달라지는것을 느끼실 수 있습니다!
