짬뽕의 유래가 어떻게 되는지 알고 싶어요
지금 식당에서 짬뽕을 먹으려고 짬뽕을 주문 시켰는데 갑자기 궁금증이 생기네요 짬뽕은 어떻게 하다가 탄생을 하게 된건가요 짬뽕의 유래가 알고 싶어요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한뻐꾸기232입니다.
짬뽕은 중국의 사천성 지방에서 유래된 요리입니다. 짬뽕은 중국 전통적인 면 요리인 "람양(蘭陽)면"에서 비롯된 것으로 알려져 있습니다. 람양면은 원래 신선한 바지락을 사용하여 만든 해산물 면 요리였으며, 사천성에서는 이 면 요리에 고춧가루, 홍고추, 마늘 등의 양념을 넣어 짬뽕이라는 새로운 요리를 만들었습니다.
그러나 짬뽕이 최초로 언제 만들어졌는지 정확히 알려진 바는 없습니다. 짬뽕의 역사는 매우 오래된 것으로, 중국 역사상 많은 지방에서 만들어졌으며, 각 지방의 특색을 반영하여 다양한 종류가 만들어졌습니다.
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
짬뽕의 유래에 대해서는 여러 가지 이론이 있지만, 대부분 중국 남부 지역인 광둥성 출신의 이민자들이 중국과 해외에 퍼져나가면서 짬뽕이 생겨난 것으로 추정됩니다.
