콩나물 국과 콩나물 무침은 해서 먹어 보았는데 콩나물 볶음은 어떻게 하는지 몰라서 한번도 못해서 먹었습니다. 콩나물 무침 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요!!
안녕하세요.
저 같은 경우에는 콩나물을 깨끗이 씻어
끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다.
팬에 기름을 두르고 파를 넣어 볶다가
불을 끄고 고추가루 한 숟가락 넣고
고추기름을 만듭니다.
거기에 데친 콩나물, 청양고추, 간장,
소금을 넣고 볶아 줍니다.
안녕하세요. 따뜻한바다표범237입니다.
콩나물 볶음을 맛있게 만드는 법은 간단해요! 먼저 콩나물을 씻어서 물기를 제거하고, 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 함께 볶아요. 콩나물이 익을 때까지 볶은 후 간장, 설탕, 참기름을 넣고 고루 섞어주세요. 마지막으로 참깨를 뿌려서 완성하세요!
