오징어 먹물은 먹어도 되는건가요??

안녕하세요

오징어 먹물로 요리를 많이 하는거 같은데요

이 오징어 먹물은 먹어도 건강에 무리가 없나요?

뭔가 좋은 성분이라도 들어있는건가요?