초복에는 왜 뜨거운 삼계탕을 먹는건가요?

초복 중복 말복에는 뜨거운 삼계탕을 먹는데요.

안그래도 더운데 어떤 이유때문에 삼계탕을 먹는건가요?

왜 그런지 풍습이 생긴건가요?