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미역국을 끓을때 보통 어떤것을 넣으시는지 궁금합니다
미역국을 보통 끓을때 어떤것들을 넣어서 국물을 시원하게 맛을 내는지 궁금합니다 각자 고기 대신 넣는것들을 알려주시면 좋겠어요!
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
국물은 아무래도 건새우, 다시다, 무 등을 넣어서 맛을 내는 경우가 많은 것 같습니다.
안녕하세요. 나의존재마저너에게흠뻑주고싶었다입니다.
미역국에 가자미를 넣는 가자미미역국 드셔 보시면 다른 미역국 먹기 힘드실 만큼 맛이 좋습니다.
가자미와 조개를 같이 넣은 미역국 추천합니다.
미역국에 소고기가 제일무난하긴한데 육수에 멸치나 굴소스를 넣으면 더 감칠맛나더라고요. 그리고 고사리 를 넣어봤더니 향과 식감때문에 더 맛있었어요
안녕하세요. 윰난나입니다.
저는 소고기로 넣으면 고기가
질긴 것도 있어서 황태를 넣고 끓이는데
국물맛이 진하고 시원하더라구요.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
저는 해물류를 좋아해서 미역국을 끓일때 소고기 보다는 홍합이나 건새우를 넣어서 끓여 먹습니다.
안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.
소고기미역국 자주 끊입니다.
제일 좋더라구요. 담백하고 깔끔한 맛
간혹 건새우도 넣구요.
안녕하세요. 도로밍입니다.
소고기가 가장 무난하긴 한데, 조개를 넣어도 맛있고 비싸지만 전복을 넣었을 때도 국물 맛이 진한 게 보양되는 느낌이라서 좋더라고요.