로스팅 된 원두는 어떻게 보관하시나요?

로스팅을 끝낸 원두를 보관할때 냉동보관 하면 되나요? 커피는 향이 정말 중요한 식품인데 혹시 냉동보관하게되면 그 향이 다 날아가 버리진 않을까요?