올려주신 내용은 잘 읽어보았습니다. 이전 검사와 비교해서 철 수치가 낮게 나와서 걱정이 되신 것으로 보입니다. 헤모글로빈 수치는 12.1로 정상 범위에 있으므로 빈혈로 아니니 너무 걱정하실 필요는 없으십니다. 다만, 식습관 등이 개선되지 않으면 빈혈로 진행될 수 있으므로 주의가 필요하다고 생각합니다. 철분이 풍부하고 흡수율이 좋은 음식을 잘 챙겨먹는 것이 좋습니다. 말씀하신 것처럼 고기를 드시는 것도 좋으며, 시금치, 두부와 같은 야채들도 잘 챙겨드시길 바랍니다. 비타민 C 영양제를 챙겨 드시는 것도 철분 흡수율을 향상시킬 수 있습니다. 커피나 유제품은 철분 흡수를 방해하기 때문에 식사를 하고 나서는 1~2시간 정도 간격을 두는 것이 좋습니다. 철분을 채워야한다는 생각으로 고기를 많이 먹는 것은 포화지방과 콜레스테롤 등의 수치를 높일 수 있으므로 기름기 적은 살코기 위주로 적당히 드시는 것이 좋습니다. 몇 개월 후에 다시 검사를 해서 수치를 확인해보시길 바랍니다. 만약, 헤모글로빈 수치가 정상 범위로 떨어진다면 의사 판단 하에 경구 철분제를 복용하게 될 수도 있습니다.
궁금하신 내용에 조금이라도 답변이 되었으면 좋겠습니다. 무더운 여름에 건강하게 보내시길 바랍니다. 감사합니다.