고구마를 구매하고 창고에 넣어두었는데요.
고구마 잘 상하진 않지만 오래동안 보관을 할수 있는 방법이 있을가요?
좋은 팁 알려주세요
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.통풍이 잘 되는 곳에서 고구마를 보관 하는 것이 좋습니다. 박스에 담아서 보관할 경우 박스에 구멍을 돌아서 통풍이 잘 되게 하시는 것이 좋습니다. 고구마를 보관할 때 이리저리 옮겨 다니지 않고 한 곳에 보관을 하시면 좋아요.
1. 우선적으로 상처나 고구마는 골라내야 합니다. 2. 실온에서 고구마 수분 충분히 제거한 후, 3. 통풍이 잘되는 실온에서 보관하면 좋다. 4. 고구마를 박스에 보관시 통풍이 잘되도록 통풍 구멍을 낸 후, 5. 보관 자리는 되도록 이동하지 않는게 좋다.
