건강관리
오늘 저녁 메뉴 추천해주실분 있으신가욥
어제는 족발을 먹었는데 오늘은 무슨 맛있는 메뉴를 먹을지 추천해주실분…먹는 낛이라도 있어야 할것같습니당 푸푸푸푸 고기좋아해요!
2개의 답변이 있어요!
저도 먹는 낛으로 사는 이유도 있는데요,
오늘은 비가 많이 오네요. 바람도 불고 오랜만에 선선하니 소고기 샤브샤브도 좋아 보입니다.
소고기 샤브샤브는 좋아하시는 고기도 먹을 수 있고 채소도 같이 먹을 수 있어서 좋은데요, 특히 어제 족발처럼 나트륨과 지방이 높은 메뉴를 드셨다면 오늘은 국물과 채소가 있는 형태가 속도 편하고 좋습니다.
보통 소고기는 차돌박이보다 샤브용 우둔이나 목심처럼 기름지지 않은 부위를 선택하면 담백하게 먹기 좋고, 채소는 배추, 청경채, 숙주, 버섯, 미나리등 다양하게 먹는 것이 좋습니다. 특히 버섯류를 식감도 좋고 포만감 유지에도 도움이 되서 저는 꼭 넣는 편인데요,
육수는 자극적이지 않게 다시마나 멸치 베이스로 깔끔하게 가는 것이 좋고, 제가 제일 좋아하는 마무리인 칼국수나 죽까지 먹으면 든든하게 마무리할 수 있어서 좋습니다.
고기를 좋아하시면서 속도 편한 저녁 메뉴로 샤브샤브 추천드리며, 즐거운 저녁 식사 되시길 바랍니다.
안녕하세요, 맛있는 음식을 드시는 즐거움이야말로 하로의 피로를 날려주는 원동력이라고 생각합니다. 어제 콜라겐과 단백질이 많은 돼지고기 족발을 드셨으니, 오늘은 다른 메뉴를 제안 드리겠습니다.
1 ) 오리고기 : 불포화지방산이 많아 혈액 순환에 좋고 부추, 미나리같은 채소와 궁합이 맞는 오리구이입니다. 족발과는 다른 고소함과 쫄깃함을 즐기시며 식이섬유 까지 채울 수 있어서 영양사로서 권해드리는 조합입니다.
2 ) 소고기 : 담백한 소고기, 배추, 버섯을 국물에 살짝 데쳐 드시는 소고기 샤브샤브, 밀푀유나베입니다. 어제의 족발의 포판감을 채소의 비타민, 미네랄로 부드럽게 해소하면서, 소고기의 단백질로 고기 드시는 만족감을 100% 챙길 수 있는 영양 만점 메뉴라 생각합니다.
3 ) 닭고기 : 매콤달콤한 양념으로 미각을 매끄럽게 자극하는 닭갑비, 대파, 감자, 메추리알, 떡을 넣은 닭볶음탕을 추천드립니다.
돼지고기에 이어 오리, 소고기, 닭고기까지 겹치지 않는 다양한 단백질 식품을 섭취할 수 있어서 식단의 다양성을 높이기에 안성맞춤이라 생각합니다.
맛있고 든든한 저녁 식사 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^