김치가 지역마다 왜 다 다르게 발전했나요?

Question

한국의 전통 음식인 김치가 각지역마다 김치의 맛이 다른이유가 뭔가요?

전라도와 경상도 지역의 김치가 다 다르잖아요. 이런 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 선한극락조167입니다.

특산물이 다르기 때문이 가장 큰 이유 같습니다.

내륙지역이냐, 바다가 가까운 지역이냐에 따라 젓갈의 유무나 사용량이 달라지다보니

맛도 많이 달라지게 된 것 같아요