집에 냉동실에 오래된 떡국용 떡이 엄청많은데 몇년이 돼도 떡국해먹어도 될까요?
집에 냉동실에 오래된 떡국용 떡이 엄청많은데 몇년이 돼도 떡국해먹어도 될까요?
저희집 냉동실에는 몇년은 된것같은 떡국용떡이 있습니다
이 오래된 떡국용떡은 먹어도 될까요?
안녕하세요. 꾸준한도요270입니다.
모든 냉동식품은 공장 등에서 급속냉동기로 냉동시킨 제품인 경우 6개월에서 2년까지 보관 가능합니다
가정에서 냉동보관 할 경우
1개월이 지나면 컨티션이 나빠지기 시작하여 3개월이 넘으면 정상품의 한도를 넘어갑니다
따라서 2-3개월이 최대 보관기간이라고 보심 되구요
떡은 보관기간이 길지 않아 수분이 빠지기 쉽습니다
냉동떡국떡을 끓일때 갈라지는것은 수분기가 빠졌기 때문입니다
6개월 이상 된 떡은 가급적이면 드시지 마시고 자연해동시에 쉰내가 나면 그냥 버리시길 바랍니다
안녕하세요. 매너있는 여새115입니다.
냉동고에 얼려 두었다고 맛이 그대로이진 않더라구요.
떡을 물에 불려보시고 떡 형태가 깨지거나 흐트러지고
냄새가 난다면 미련없이 버리세요.
안녕하세요. 항뽀글입니다.
냉동실에 오래 두어도 괜찮다고 하지만, 음식은 오래 놔두면 안됩니다.
특히나 몇 년씩이나 지난 것들은 아깝지만, 과감히 버리셔야 합니다.
냄새도 나고, 떡도 아마 벌어질 수도 있을 겁니다.
안녕하세요. 말쑥한메추라기60입니다.
해동 후 끓여서 상태를 보시고 조금이라도 냄새나 식감이 이상하다싶으면 다 버리세요!!
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
정말 오래 되었으면 드시지 마시고 폐기하세요. 왜냐 사람들 인식이 냉동하면 세균이 생기지 않는다고 생각하는데 분명히 일부 세균이 남아있어 섭취시 문제가 생길 수 있습니다.