집에 냉동실에 오래된 떡국용 떡이 엄청많은데 몇년이 돼도 떡국해먹어도 될까요?
집에 냉동실에 오래된 떡국용 떡이 엄청많은데 몇년이 돼도 떡국해먹어도 될까요?
저희집 냉동실에는 몇년은 된것같은 떡국용떡이 있습니다
이 오래된 떡국용떡은 먹어도 될까요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 꾸준한도요270입니다.
모든 냉동식품은 공장 등에서 급속냉동기로 냉동시킨 제품인 경우 6개월에서 2년까지 보관 가능합니다
가정에서 냉동보관 할 경우
1개월이 지나면 컨티션이 나빠지기 시작하여 3개월이 넘으면 정상품의 한도를 넘어갑니다
따라서 2-3개월이 최대 보관기간이라고 보심 되구요
떡은 보관기간이 길지 않아 수분이 빠지기 쉽습니다
냉동떡국떡을 끓일때 갈라지는것은 수분기가 빠졌기 때문입니다
6개월 이상 된 떡은 가급적이면 드시지 마시고 자연해동시에 쉰내가 나면 그냥 버리시길 바랍니다
안녕하세요. 매너있는 여새115입니다.
냉동고에 얼려 두었다고 맛이 그대로이진 않더라구요.
떡을 물에 불려보시고 떡 형태가 깨지거나 흐트러지고
냄새가 난다면 미련없이 버리세요.
안녕하세요. 항뽀글입니다.
냉동실에 오래 두어도 괜찮다고 하지만, 음식은 오래 놔두면 안됩니다.
특히나 몇 년씩이나 지난 것들은 아깝지만, 과감히 버리셔야 합니다.
냄새도 나고, 떡도 아마 벌어질 수도 있을 겁니다.
안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
정말 오래 되었으면 드시지 마시고 폐기하세요. 왜냐 사람들 인식이 냉동하면 세균이 생기지 않는다고 생각하는데 분명히 일부 세균이 남아있어 섭취시 문제가 생길 수 있습니다.
