물이 얼면 왜 부피가 늘어나는지에 대한 이유는 물의 분자 구조와 수소결합이 관련이 있습니다.
물은 분자 구조가 특별하게 묶여 있는데, 각 수소 원자는 산소 원자와 공유결합을 형성합니다. 이러한 수소결합은 물 분자들 간에 강한 상호작용을 유발하는데, 이것이 물의 특수한 물성 중 하나입니다.
물의 수소결합은 물 분자들을 가까이 묶여 있게 만듭니다. 물이 높은 온도에서는 물 분자들이 서로 빠르게 움직이고 있기 때문에 수소결합이 형성되어도 서로를 가까이 묶는 데 영향이 크지 않습니다. 따라서 높은 온도에서 물은 비교적 밀도가 높습니다.
그러나 물이 저온에서 얼면, 물 분자들이 움직임이 줄어들면서 수소결합이 강화됩니다. 이때 강한 수소결합으로 인해 물 분자들이 서로를 가까이 묶이게 됩니다. 이로 인해 물의 분자들이 근접하면서 간격이 줄어들어 결국 얼어서 고체 상태가 됩니다.
고체 상태인 얼어있는 물에서는 물 분자들이 수소결합으로 묶여있기 때문에 물 분자 간의 간격이 최소화되고, 이로 인해 부피가 늘어나게 됩니다. 이것이 물이 얼었을 때 얼음의 밀도가 액체 물보다 낮은 이유입니다. 이러한 특성은 얼음이 물 위에 뜨는 것을 가능하게 하고 물속에서 생물들이 겨울철에도 살아갈 수 있는 중요한 역할을 합니다.