귤을 구워먹어도 영양소를 온전히 섭취할수 있나요?
귤을 가열을 해서 먹었을 경우도, 귤 안에 들어있는 영양소들을 온전히 섭취할수 있는지 궁금합니다.
귤을 구워먹는걸 좋아하는데...혹시 올바르지 못한 섭취 방법일까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
귤을 구워 먹어도 귤안에 들어있는 영양소를 온전히 섭취할 수 있으며
다만 귤을 구워먹게되면 당이 더 흡수가 잘되기때문에
당뇨가 있으시다면 혈당관리에 악영향을 줄 수 있습니다.
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