칼국수 이름은 유래가 어떻게 되나요?

Question

칼국수 이름은 유래가 어떻게 되나요?

국수를 칼로 잘라서 칼국수인가요? 칼국수를 즐겨먹는데 어떻게 칼국수가 되었는지 궁금합니다~!

Answer 1

안녕하세요. 높이뛰는사슴57입니다.

네. 맞습니다. 여러설이 있지만 국수를 반죽을 펼쳐내 부엌칼로 썰어 뽑기 때문에 칼국수라는 이름을 얻었다고합니다