시금장 만드는 방법을 알려주세요?

Question

시금장 잘 만드는 방법을 알려주세요.

그리고 시금장의 효능과 부작용도 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 로맨틱한늑대291입니다.보리쌀과 찹쌀로 잘 퍼지도록 밥을 하고 따뜻한기가 없도록 완전히 식힌후 시금장 가루를 고루 섞고 엿질금을 많이 넣어 감주를 만듭니다