밤을 어떻게 보관하는게 좋나요?

Question

가을이라 그런지 밤이 많이 나와서 샀는데 너무 많아서 다 못먹고 보관하려고 하는데 어떻게 보관해야 좋을까요?

그냥 밤을 락앤락통에 넣어놔도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 프렌치 깡패66입니다.

밤 껍질을 까서 생으로 냉동 보관했다가 필요한 곳에 넣어 먹어도 좋아요

밤밥이나 요리를 할때

Answer 2

안녕하세요. 반가운말벌51입니다.물에 굵은 소금을 적당량 풀어서 밤을 한시간 담가 놓으시고 뜬거는 버리시고 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 비닐봉투에 담아 공기 구멍을 내준다음 김치 냉장고에 보관하고 드시면 됩니다^^