김을 밀폐용기에 넣어서 보관하고 있는데 시간이 갈수록 눅눅해지네요. 바삭한 상태로 오래 보관할 수 있는 방법에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 명랑한애벌래76입니다.
제가 김밥집 아르바이트를 하고있는데
김은 정망 습도에 취약해서 최대한 잘라서 소분 시키고
건조하고 밖이아닌 서랍안쪽에 두는게 가장 좋은거같아요
안녕하세요. 고래장기박스965입니다.
김을 보관할때 습기제거제를 여러개 넣어서 같이 보관하면 김이 눅눅해지는걸 방지할수 있어요.
안녕하세요.
김이 많을 경우 한번에 드실정도로 나눠서 신문지에 싸서 지퍼팩에 넣고 외부에 보관해서 드시면 좋으실것 같습니다..
일부는 이렇게 해서 냉동실에 보관했다가 바로 구워서 드셔도 괜찮습니다.
