과일이나 채소를 오랫동안 보관할수 있는 방법이 있을까요?

Question

혼자서 살다보니 냉장고가 항상 식재료로 넘쳐납니다. 집에서 요리를 한다고 하기는 하지만 생각보다 식재료가 너무 많이 남네요. 특히 과일이나 채소는 시간이 지나면 빨리 상해서 버리는 경우가 많은데요. 어떻게 해야 과일이나 채소를 버리지 않고 오랫동안 보관할수 있을까요? 일단 최소수량만 살려고 하는데 그래도 냉장고에 계속 쌓이네요.

Answer 1

과일이나 채소를 오랫동안 보관하는 방법은 과일을 깨끗이 씻은 후 소분해서 나뉘어서 냉장실에 넣어 두면 가장 오랫동안 보관을 할 수 있는 거 같습니다