우리가 요리시 자주사용하는 들기름 보관 방법은 어떻게 해야되는지요.
냉장고에 냉장보관 해야 되는지 실온에 보관해야 되는지 궁금하여 질문드립니다.
안녕하세요. 듬직한개구리90입니다.
들기름은 짙은 색 병에 담아서 냉장보관 해주시면 됩니다. 병이 짙지 않은 경우에는 키친타올로 두르고 냉장 보관하기도 하시더라구요.
참기름과는 다르게 들 기름은 쉽게 산화되는 단점이 있다보니 냉장보관을 추천드립니다.
안녕하세요. 날씬한솔개255입니다.
참기름은 실온 들기름은 부패위험이 참기름보다 심하기에 냉장고에 보관하는거로 알고있습니다
안녕하세요. 공손한물범266입니다.
저는 참기름이랑 들기름 모두 실내에 두고 먹는데요. 엄마께서 실내에 그늘진 곳에 보관하라고 하시던데요.
